こんにちは、ドバイ在住とらママです。シンガポールは安くて美味しいローカルフードがたくさんありますが、甘〜いデザートやお菓子も絶品なんです。
そこで今回は、シンガポールで絶対食べたい、おすすめスイーツ(デザート・お菓子)を紹介します。
蒸し暑さが堪らない常夏シンガポールで無性に食べたくなるのがかき氷!「ティオンバル・マーケット(Tiong Bharu Market)」2階のホーカー「Liang Liang Garden Desserts」ではフルーツやゼリーなどを使った冷たいスイーツが人気。完熟マンゴーとナタデココをふんだんにトッピングしたかき氷はたった3SGDでボリューム満点!スッキリとしたシロップのおかげで甘すぎず、ぺろっと食べられちゃいますよ。
おすすめ
✔︎Mango Nata 3SGD (現金のみ)
Liang Liang Garden Desserts
住所:2階, Tiong Bahru Market, Tiong Bahru Road, 30 Seng Poh Rd, #02-75 Market, Singapore 168898
営業時間:11:00〜21:00
シンガポールで人気のアイスクリームショップ「Birds of Paradise」は、今まで味わったことのない、新しいアイスクリーム体験ができます。自然の植物のフレーバーからインスピレーションを得た特製アイスクリームは、ただのバニラやチョコ味ではなく、ハーブやスパイスなどの絶妙な風味が加えられています。さらに、ワッフルコーンにはスパイシーで爽やかな香りのタイムが混ぜ込まれていて、さまざまな香りや食感の調和が楽しめます。お茶好きなら、シーソルトほうじ茶味がおすすめ!程よい塩が甘みを引き立たせ、とっても奥深い大人の味わいです。味に迷ったらテイスティングも可能。シンガポール国内に7店舗あり。
おすすめ
✔︎Ses-salt Hojicha 6.8SGD
Birds of Paradise Gelato Boutique (Craig)
住所:53 Craig Rd, #01-01, シンガポール 089691
営業時間:12:00〜22::00
URL:birdsofparadise.sg
シンガポールの朝食の定番の一つであるパンケーキ「ミンジャンクエ(min jiang kueh)」は、もっちもちの生地にピーナッツペーストや餡子などをサンドしたどら焼きのようなもの。チャイナタウンのホーカーでは朝7時から営業しているので、通勤前のお客さんで朝から列ができます。焼きたての香ばしくてもっちもちの生地は病みつきになるはず!ホーカーで軽く食事をした後のデザートにもどうぞ。
おすすめ
✔︎Peanuts Butter 1.4SGD、Red Beans 1.2SGD (現金のみ)
Granny’s Pancake
住所:2F, Hong Lim Market & Food Centre, 531A Upper Cross St, #02-39, Singapore 051531
営業時間:7:00〜14:00
シンガポールではエッグタルトも名物で、さまざまなタイプのものを食べ比べることができます。中でも有名なのが、チャイナタウンにお店を構える1935年創業「Tong Heng」のエッグタルト。洗練されたひし型のエッグタルトは、クッキーのようなサクサクのタルト生地と、甘さ控えめでクリーミーなプルプルの卵液が相性抜群。大きく食べ応えがあるので、朝食にも良いかも。お店ではエッグタルトの他に伝統的な広東スイーツを幅広く扱っているので土産にもおすすめ。
チャイナタウン(中華街)のおすすめレストランは別の記事で紹介します。
おすすめ
✔︎Egg Tart 2.4SGD
Tong Heng Traditional Cantonese Pastries
住所:285 South Bridge Rd, シンガポール 058833
営業時間:9:00〜19:00
URL:tongheng.com.sg
シンガポールに行くなら「マンゴーポメロサゴ」も外せません。マンゴージュースにカットマンゴー、ポメロ(柑橘)の果肉、サゴ(タピオカ)が入った冷たいスイーツで、スプーンですくっていただきます。甘いマンゴーにほろ苦いポメロがスッキリとした味わいで、食感も楽めるスイーツです。特におすすめのお店は地元民に人気の甘味処「Ah Chew Desserts」。ここでは種類豊富の冷たいスイーツの他に、お餅なども味わえますよ。
おすすめ
✔︎Mango Pomelo Sago 5.2SGD、Rice Ball Mochi 2.8SGD (現金のみ)
Ah Chew Desserts
住所:1 Liang Seah St, #01-10/11 Liang Seah Place, シンガポール 189032
営業時間:月〜木12:30〜0:00、金土13:30〜1:00
定休日:火曜日
URL:ahchewdesserts.com
いかがでしたか?今回は、シンガポールで絶対食べたい、おすすめスイーツ(デザート・お菓子)を紹介しました。シンガポール旅行で疲れたら、ひと休みに美味しいスイーツはいかが?