【エジプト】カイロで行くべき美味しいレストラン・グルメ3選｜ドバイ駐在妻2023
こんにちは、とらママです。エジプトに行くならエジプト料理を堪能したい！でも、どのレストランを選べば良いのか、何を食べれば良いか疑問ですよね。
✔エジプト料理って美味しいの？
✔何を食べれば良いの？
✔おすすめレストランは？
今回は、エジプト・カイロで行くべきおすすめの美味しいレストランをご紹介します。
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①Abou El Sid Restaurant | カイロ
まず始めにご紹介するのが、カイロのエジプト料理レストラン「Abou El Sid」。エジプト考古学博物館から車で7分の場所にあり、カイロ観光に便利な立地です。アンティークな雰囲気の内装が美しく、地元の人にも評判。エジプトに3年住んでいた日本人ママにおすすめされましたが、エジプト人のツアーガイドもお気に入りのお店だそう。英語メニューあり。
まずはビール。ステラがエジプトの代表銘柄。
続いて前菜。ひよこ豆やナスのペーストをパンと共にいただきます。アラビア料理を食べに来たら外せません。ほのかに甘いパンとフムス（ひよこ豆）の組み合わせは息子のお気に入り。
続いてモロヘイヤスープ。クレオパトラの美容の元となったといわれているスープで、包丁で粘りが出るまで刻むそう。ニンニクが効いていて、中華の空心菜炒めをスープにしたような味。ご飯にも良く合う！
メインはウサギのグリル。エジプトの家庭料理でご飯と共にいただきます。皮が香ばしくて美味しい！チキンに似ていますが小ぶりで骨が多い。
ハトのグリルもエジプト料理の定番。ハトの中にスパイスで炒めた米を詰めて炊き、さらにそれをグリルします。ハトの皮とお米のハーモニーが美味しい！綺麗に食べるのに苦戦しましたが、地元ガイドによると、骨も全て食べるのだそう。
エジプト料理のデザート「ウム・アリ」は甘い母という意味で、パンプディングのよう。牛乳にパンを浸し、その上にナッツやレーズンがちりばめてオーブンで焼いたもの。ミントティーと合わせると病みつきに。
おすすめ料理
✔モロヘイヤスープ
✔ウサギのグリル
✔米を詰めたハトのグリル
✔ウムアリ
Abou El Sid Restaurant
住所：157 26th of July Corridor, Mohammed Mazhar, Zamalek, Cairo Governorate 4271050 エジプト
HP：abouelsid.com
②Andrea El Mariouteya | ニューギザ
続いてご紹介するのは、ニューギザにある鶏料理が評判のエジプト料理レストラン「Andrea El Mariouteya」混沌としたギザから車で30分程離れた場所にあるニューギザにあります。ギザとは違い、緑や花々が溢れるテラス席に癒されるでしょう。
ロマンチックな雰囲気が味わえる夜が人気で、ニューギザの山からは静かな夜景を見下ろすことができます。今回はカイロ観光の後に夫の会社のエジプトメンバーとその家族と合流し、わいわいと賑やかなひと時を過ごしました。
まずは前菜。フムスやソーセージ、チーズ春巻き、ブドウの葉包み、鶏のレバーなどをいただきました。パンも焼き立てふわふわで美味しかったです。
特に美味しかったのが鶏のレバー。昔、母が作っていた鶏の佃煮のような懐かしい味。日本米に似たエジプト米のおかげで、ご飯が進みました。
ディナーのメインはウズラとチキンの2種類から選べます。私はウズラを頼みましたが、チキンよりも脂身が少なく、食べ応えのある食感。臭みもなく、病みつきに！塩コショウがしっかり効いていて、日本の焼き鳥屋さんを思い出しました。
ただ、1人前で2本来るので結構なボリューム。女性だとなかなか食べ切れないので、前菜は控えめにしましょう。テイクアウトも可能。
おすすめ料理
✔鶏のレバー
✔ウズラのグリル
Andrea El Mariouteya New Giza
住所：New Giza Rd, Giza, Giza Governorate 3296101 エジプト
ＨＰ：www.andreamariouteya
③Hadoota Masreya Ibn Batutta Mall | ドバイ
続いてご紹介するのが、ドバイで食べられるエジプト料理屋さん。ドバイ駐在日本人に人気のお店で、デリバリーもしています。ドバイにいながら本格的なエジプト料理が堪能できますよ。エジプトで飲んだモロヘイヤスープはドバイでしっかり再現されていました。
おすすめ料理はタジン。タジンと聞くとモロッコを連想しますが、エジプトにもタジンがあるんです。タジン鍋に野菜や肉、トマトスープ入れてぐつぐつとオーブンで焼きあげます。具はいろいろですが、パプリカやトマトなどの野菜がたっぷり入ったタジンがアツアツのラタトゥイユみたいで美味しいです。タジンには塩けの効いたエジプト米を合わせますが、ビールやワインとの相性も抜群。
おすすめ料理
✔タジン
✔モロヘイヤスープ
Hadoota Masreya Ibn Batutta Mall
住所：Jebel Ali Village – Dubai
ＨＰ：https://www.hadootamasreya.com/
– エジプト料理を堪能しよう
いかがでしたか？今回は、エジプト・カイロで行くべきおすすめの美味しいレストランをご紹介しました。本場のエジプト料理を堪能して、美味しい楽しい思い出が作れますように。
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とらママ
ドバイ在住・元アパレル勤務のブロガー。 2019年に結婚・出産。１児のママ。 2020年に家族でロンドンへ移り、2021年からドバイ駐在中。 趣味は旅行、アウトドア、お菓子・パン作り。
