こんにちは、とらママです。ヨルダンをせっかく訪れるなら、地元の料理にも挑戦してみたいですよね。ペトラ付近で美味しいレストランをお探しなら「アル・ワディ Al Wadi Restaurant」がおすすめ。口コミ約5000件で、観光客以外にも地元民にも人気の中東料理レストランです。
今回は、ヨルダン・ペトラで絶対行くべき超人気店「アル・ワディ Al Wadi Restaurant」の雰囲気やおすすめ料理をご紹介します。
「アル・ワディ Al Wadi Restaurant」はペトラ周辺で最も有名な中東料理レストランのひとつ。せっかくなら、ここでしか食べられない、本場のヨルダン料理や、アラブの遊牧民ベドウィン人の知恵が詰まった伝統的な料理にチャレンジしてみたいですよね。
中東料理以外にも子どもにも食べやすいピザやサンドイッチなどの軽食メニューも豊富。ペトラ観光で疲れた身体には、新鮮な果物を使ったフレッシュジュースもおすすめ。
煉瓦作りの落ち着いた雰囲気の店内には、昔の写真や、ランプ、絨毯などが飾られています。料理を待っている間にヨルダンの歴史や文化に触れてみましょう。
ヨルダンはモザイク画でも知られています。ヨルダンでモザイク画が見られる最も有名な場所はヨルダン北部の「マダバ」という町にある教会で、床一面が美しいモザイク画で覆われているそう。
ペトラ周辺の観光地でも、モザイク画が施されたお皿、コップ、花器などいろいろなグッズが並んでいるので、ヨルダン旅行のお土産にぴったりです。空港のお土産屋さんはかなり種類が少ないので、観光ついでに探すのがおすすめ。
まずは、焼き立て石窯パン。店外にある自慢の窯で一枚一枚焼いてくれます。生地がもちもっちで美味しいです。大きいので、食べ切れなかったら持ち帰りも◎
おすすめの前菜は中東料理で定番のタブレ。夫の大好物で中東料理を食べるに行ったらほぼ毎回オーダーします。刻んだパセリ、ミント、玉ねぎ、トマトなどの野菜を、レモン汁、オリーブオイル、塩などで和えたもの。さっぱりとした後味が病みつきになります。
一緒に頼んだマッシュルームスープもやさしい味わい。他にもレンズ豆のスープ、野菜スープなどがあります。
「マンサフ mansaf」はヨルダンの国民食。「大きな皿」という意味で、家族や友人達と大勢で集まって食べるそう。ベドウィンの知恵を活かした乾燥ヨーグルト「ジャミード jamreed」(羊のミルクを発酵・乾燥させたもの)ソースでラム肉を長時間煮込み、それをスープで炊き上げたご飯の上に乗せたら完成。
一緒に添えられるヨーグルトソースをラム肉とご飯にたっぷりかけながらいただきます。ホロホロのラム肉とカリカリアーモンドとの食感がまた楽しい。ホワイトカレーのような感覚で、息子もパクパク食べていました。
ラムチョップもとっても美味しい!羊特有の臭みがなく肉質も柔らか。ヨルダンでは、たくさんの羊が大自然の中で放牧されています。広い大地をストレスなく動き回り、牧草をたくさん食べてすくすく育っているのでしょう。ラムが苦手な方でも食べやすいと思います。
「アル・ワディ Al Wadi Restaurant」はペトラビジターセンターから車で5分の場所にあります。車は店のすぐ前の道路に駐車できます。クレジットカードの利用可。
■Al Wadi Restaurant
住所:الدوار, Wadi Musa, ヨルダン
HP:foursquare.com
駐車場:店前の道路
いかがでしたか?今回は、ヨルダン・ペトラで絶対行くべき超人気店「アル・ワディ Al Wadi Restaurant」の雰囲気やおすすめ料理をご紹介しました。ここでしか食べられない本場のヨルダン料理を堪能してみては。