【ドバイ】砂漠ホテル「バブ アル シャムス」でアラビアンナイト｜おすすめホテル・レストラン
こんにちは、ドバイ在住とらママです。ドバイからわずか45分の距離にある砂漠ホテル「バブ・アル・シャムス」はドバイ滞在中に訪れたい人気ホテルの一つ。ドバイから日帰りでもアクセスでき、宿泊しなくても気軽に非現実のアラビアンムードが味わえます。そこで今回は、バブ・アル・シャムスの人気レストランを紹介します。
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– ニニブ｜Ninive @Bab al shams
「ニニブ｜Ninive 」はドバイ国際空港からわずか45分。砂漠の中に突如現れる人気の砂漠リゾートホテル「バブ・アル・シャムス｜Bab al shams」にあるレストラン。中世イスラム世界を舞台にした物語「千夜一夜物語（ 1001 Arabian Nights）」からインスピレーションを得た、まさにアラビアンナイトの雰囲気が味わえ、まるで別世界にタイムスリップしたよう。砂漠に沈む夕陽を望みながら、洗練された中東と北アフリカのアラビア料理をお楽しみください。
– 中東料理と北アフリカ料理
「ニニブ」では中東と北アフリカのアラブ地域の伝統的な料理をアレンジした、伝統的でありながらモダンなアラビア料理がいただけます。前菜にはアボカドディップやナスやトマトをペーストにした冷菜、甘酸っぱいタレが絡んだチキンとヨーグルトソースなどはお酒のアテにもピッタリ。メインのラムチョップの火入れも完璧で、ピスタチオとハーブがアクセントになり、味だけでなく食感まで楽しめました。アラビアンナイトの雰囲気にピッタリな、北アフリカ料理の定番クスクスは、野菜とラム肉がとろとろになるまで煮込まれ、肌寒い夜にぴったりの一品でした。その他、スープやパスタなどのキッズメニューも用意されています。
– お得な食前酒プランあり
「ニニブ」ではサンセットを眺めながらお酒が楽しめる、食前酒プラン「サンセット・アペリティフ」が用意されています。こちらのプランには、カクテルやワインなどを含むドリンク2杯と、カナッペ数種類、デザートがセットで一人たったの170AED。アラカルトメニューと比較するとかなりお得な料金設定なので、まずはこちらの食前酒プランをオーダーして、追加でアラカルトメニューを注文するのがおすすめです。
Sunset Aperitif
時間：毎日4pm-6pm
価格：一人170AED
メニュー：assets.kerzner.com
– 予約・アクセス
「ニニブ」のあるバブ・アル・シャムスはドバイ国際空港からわずか45分でアクセスできます。周辺にはガゼルなどの野生動物やが生息する自然保護区もあるので、時間があれば合わせて訪れてみるのがおすすめです。尚、ニニブはドバイのダウンタウンと、ビーチにもお店があります。もし時間がなくて砂漠に行けない、という方は他の店舗も併せてチェックしてみて下さいね。
■Ninive Bab Al Shams
住所：Al Qudra Road – opposite Endurance City – Dubai
HP：https://ninivebabalshams.ae/
– まとめ
いかがでしたか？今回はドバイの砂漠ホテル「バブ・アル・シャムス」でアラビアンナイトが味わえる人気レストラン「ニニブ」を紹介しました。たまには都会の喧騒から離れてロマンチックな夜を過ごしてみて下さいね。
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とらママ
ドバイ在住・元アパレル勤務のブロガー。 2019年に結婚・出産。１児のママ。 2020年に家族でロンドンへ移り、2021年からドバイ駐在中。 趣味は旅行、アウトドア、お菓子・パン作り。
