日本の器で和食を食べるとより美味しく感じられますよね。海外では和食器の品揃えが少なく、値段も高いので、日本で揃えておきましょう。現地の方と仲良くなった際のおもてなしにも喜ばれますよ!
▼持ち物リスト
・箸
・箸置き
・飯椀
・汁椀
・どんぶり
・急須
・湯呑み
・重箱
毎日使うものだからこそ、こだわりたい飯椀。信楽焼の古谷浩一さんは、土の温もりを感じる素朴な作品が魅力です。
美しい木地と軽くて日常使いの器として使いやすい我戸幹男商店さんの汁椀。ほっこりとした形状がかわいいマテバリは名品です。
「和」の色をテーマに、モダンでかわいらしい器作りが特徴の波佐見焼 瑞幸窯さんの小どんぶり。卵かけご飯やうどんなどに丁度良いサイズ感。
家事の合間のほっと一息付きたいときに、湯呑みで日本茶はいかが?心も体もリラックスできますよ。
お正月や運動会、お花見などの行楽にも大活躍。ナチュラルな白木のお重は、和洋どちらに使えて便利です。海外の材料でおせち料理にチャレンジしてみるのも面白いかも!
POINT
✔日本の器で食べる和食は格別
✔和食器はおもてなしにも好印象!
✔おせちやピクニックには重箱で
✔割れ物は船便で送ろう
キッチンの消耗品も日本の物は高品質!持ちの良いスポンジや、スパッと切れるサランラップ、スマートに開閉できるジップロックなど、優れ物ばかりです。
消耗品はイギリスでも簡単に手に入りますが、生活に慣れるまでは使い慣れた物があると余計なストレスが軽減できます。また、石鹸や洗剤は香りが強いものが多いので、日本から持参して良かったです。
▼持ち物リスト
・スポンジ
・アルミホイル
・クッキングシート
・サランラップ
・ジップロック
・保存容器
・食器用洗剤
・キッチン用アルコール
・キッチン用ハンドソープ
・ごみ箱用消臭剤
ダスキンのスポンジは今まで使った中で一番汚れ落ちや泡切れが良く、スポンジの持ちも最高です!モノトーンなのもお気に入り。是非一度使って見て欲しいです。
日本のサランラップは切れ味抜群!使用期限が長いので、たくさん購入しておいても困らないでしょう。
作り置きや食材のストックに欠かせない保存容器。形を揃えておくと、見た目がすっきりな上、積み重ねや洗い物が楽ちんに。スクエア型だと、無駄なく収納できます。
調理中はこまめに手洗い!生肉の脂汚れ、生魚のニオイまでしっかり落としましょう。
キッチン用は手に香りが残りにくいタイプが良いですよね。海外の石鹸や洗剤は香りが強いものが多いので、日本から持参して良かったです。
POINT
✔さすが!高品質な日本の製品
✔海外の石鹸や洗剤は香りが強い
✔数ヵ月分船便で送っておくと、渡航後が楽ちん
イギリスは食洗機を使うので、シンクがとても狭いです。スペースを有効活用できるような水切りかごや、スポンジラックがあれば洗い物や掃除が楽ちん。
▼持ち物リスト
・水切りかご
・スポンジラック
食洗機では洗えないでデリケートな食器や調理器具の水切りに便利。水が自動で流れるタイプだと、お手入れが簡単。
イギリスのシンクは狭いので、シンク横に置けるスポンジラックがおすすめ。ステンレス製だと、サビや汚れに強く、見た目にも衛生的です。
これは個人的に今一番欲しいアイテムです。日本から持って行けばよかった…。
▼購入リスト
・浄水ボトル
・食洗機用洗剤
・掃除用洗剤
・ゴミ袋
基本的に飲めますが、注意が必要です。
英国の水道水は日本の水道水に比較し,石灰分を多く含む硬水です。水質は地域をカバーする水道事業会社により常に確認されており,通常はそのまま飲んでも問題ありません。但し,配水管が古い場合や貯水タンクに問題がある(可能性のある)場合には,市販のミネラルウォーターや,ろ過器を使用するほうがよいでしょう。
出典:外務省
BRITAの浄水ボトルは石灰や水アカ、味やにおいを損なう他の物質を除去してくれます。我が家は水道水をBRITAで浄水してから料理や飲料用に使っていますが、1歳の息子やお腹の弱い夫も問題ありません。
BRITAはイギリスのスーパーやAmazonで購入可能です。日本で販売しているものは日本の水質に合わせて作られているのでご注意を。
いかがでしたか?今回はキッチン・台所用品の持ち物リストをご紹介しました。初めての海外赴任だと、何から準備して良いのか分からず大変ですよね。こちらのリストは私の経験を踏まえてまとめてみました。無事に海外生活がスタートできますように。