こんにちは、とらママです。海外生活を始めて困るのは食ではないでしょうか?毎日のことなので、欲しい食材が簡単に手に入らないとストレスを感じます。特に子どもには毎日美味しくて健康的なバランスの良い食事を作ってあげたいもの。
今回は、ドバイで手に入る日本食材とスーパー情報をご紹介します。
カリフォルニア産の日本米こしひかり「かがやき」はどこのスーパーでも購入できますが、サミットが割安。日系スーパーならその他の日本米も種類豊富。
おすすめ
✔かがやき4540g AED78.6(約¥2870) /サミット
ストックしてると何かと便利な冷凍うどん。アジア系スーパーならどこでも。乾麺の蕎麦やうどんは大型スーパーの日本食コーナーにあり。
おすすめ
✔讃岐うどん250gx5 AED22 (約¥800)/サミット
から揚げには絶対欠かせない、”皮付き骨なし”の鶏モモ肉。ドバイでは、Wemartの店舗で手に入ります。皮無しならどこのスーパーでも入手可能。
おすすめ
✔鶏もも肉(皮つき骨なし)/Wemart
✔chicken thigh fillet(boneless/skinless)500g AED26.25(¥960)/KIBSONS
炒め物や豚汁など何かと便利な豚薄切り肉は、日系、アジア系のノンハラルコーナーで。1004のブラジル産の豚バラ薄切り肉がお値打ちですが、脂多めで軟骨が入っていることも。日系スーパーのサミットやグルメ屋では日本産の豚バラやロース、しゃぶしゃぶスライスなども扱っています。
おすすめ
✔pork belly shabu shabu 500g AED27.5(約¥1010)/1004
✔鹿児島産豚ロースしゃぶしゃぶスライス150g AED31(約¥1140)/グルメ屋
とんかつ用の豚ロース肉はWemartが丁度よい厚さで美味しい。但し扱っていない日も。WaitroseやSpinnyesなら棒ヒレ肉の塊も。1004のロース肉は何度作っても硬くてパサ付くので工夫が必要。国産豚肉ならグルメ屋、便利な衣付きはサミットで。
おすすめ
✔鹿児島産豚ロース一枚パック150g AED29.4(¥1080)/グルメ屋
✔高原豚ローストンカツ 320g AED21(約¥770)/サミット
特別な日に食べたい、日本産のすき焼用の薄切り肉ならグルメ屋で。肉じゃがや牛丼、ハヤシライスにはWemartやKIBSONSの薄切り肉でも充分。
おすすめ
✔北海道黒毛和牛バラ肉A5 すき焼き用100g AED120(約¥4400)/グルメ屋
✔beef hot pot rolls 200g AED13.7(¥500)/KIBSONS
焼肉用の牛肉は、韓国スーパー1004で丁度よい厚みのスライス肉が売っています。Wagyuや牛タンスライスもあり。
おすすめ
✔LA Galbi Ribs 100g AED19(約¥700)/1004
本当に美味しい!ドバイの精肉店はまた別の記事で紹介します。
日本で食べるようなパリッとした国産ポークウインナーは日系スーパーのサミット、グルメ屋で。海外産の物は大型スーパーのノンハラルコーナーにも。
おすすめ
✔国産ポークソーセージ250g AED28(約¥1030)/サミット
国産ポークスライスベーコンは、サミット、グルメ屋で。Waitroseのノンハラルコーナーで買えるパンチェッタは、パスタやスープに便利。ビーフやターキーベーコンは、どこのスーパーでも入手可能。
おすすめ
✔国産ポークスライスベーコン300g AED31(約¥1140)/サミット
✔smoked pancetta154g AED38.5(約¥1400)/Waitrose
焼くだけで楽ちんな、鮭やタラの西京漬けや、ブリの照り焼き、干物などの味付き冷凍魚は日系スーパーで。
おすすめ
✔鮭西京焼き160gAED17.2(約¥630)/サミット
✔ぶり照り焼き180g AED23.75(約¥870)/フジヤ
塩サバは韓国スーパー1004やHanarumの冷凍コーナーに。解凍して焼くだけなのでストックしておくと便利。
おすすめ
✔Frozen salted fillet mackerel 340g(3-4切) AED36.75(約¥1400)/Hanarum
✔Frozen salted fillet mackerel 680g AED75(約¥2700)/1004
おつまみや炊き込みご飯に入れると美味しいスモークサバは、KIBSONSやWaitroseで購入でます。
おすすめ
✔Smoked Mackerel 170g AED23.2(約¥850)/KIBSONS
サーモンは割とどこのスーパーでも入手可能。脂が載ってて美味しい。
おすすめ
✔fresh salmon fillet500g AED54.6(¥2000)/Carrefour
刺身用の生魚や魚介類は、グルメ屋が種類豊富。たこ焼き用に丁度良いタコの頭も。
おすすめスーパー
✔グルメ屋
UAEの農場「SAHA」は低温殺菌した生食用の卵を製造しているので、卵かけごはんや半熟玉子でも安心して食べられます。とはいえ、生で食べるなら、製造日から2週間以内がベター。回転の良さそうな大型スーパーで賞味期限やヒビ割れをチェックしましょう。
おすすめ
✔Saha Pasteurized Eggs 15pcs AED25(約¥920)/Waitrose、Carrefour
※賞味期限、ヒビ割れに注意。生で食べるなら、製造日から2週間以内がベター
毎日食べたい納豆はどこのスーパー入手可能ですが、日系・アジア系スーパーが種類豊富でお買い得。サミットが最安値。
おすすめ
✔極小こつぶ納豆3個入 AED6.1(約¥220)/サミット
絹ごし豆腐「silken tofu」はどこでも購入可能ですが、Wemartが最安値。
おすすめ
✔silken tofu350g AED3.25(約¥120)/Wemart
油揚げは日系スーパーで購入できますが、WemartのBubble tofuは大容量でお買い得。
おすすめ
✔tofu bubble200g AED4.2(約¥155)/Wemart
✔あぶら揚げ5枚入り90g AED8(290)/フジヤ
「Pure Harvest」のチェリートマトがフルーツのように甘くて絶品。トマト嫌いも克服できるかも。どこのスーパーでも買えますが、KIBSONSやCarrefourがお値打ち。
おすすめ
✔KIBSONS、Carrefour
皮が硬くて種が多く、エグみが強い海外のナス。日本の甘くて柔らかく繊細なナスとは比べ物になりません。「premium eggplant」と書かれたUAEやスペイン産の黒っぽいナスならアクが少なく割と美味しい。冷凍の素揚げ茄子はグルメ屋にも。
おすすめ
✔Wemart
✔冷凍素揚げ茄子/グルメ屋
青椒肉絲や肉詰めにして食べたい、日本の品種に近いピーマンは「long sweet pepper」という名前で売られています。capsicumだとパプリカのような大きいものだったり、green pepper は激辛だったりするので注意が必要。丸ごと食べられる小ぶりなピーマン「padron pepper」も美味しい。
おすすめ
✔Wemart、KIBSONS
白菜はどこでも購入できますが、Wemartが大きくて安い。
おすすめ
✔Wemart、Carrefour
香りと苦みがクセになる春菊はWemartで。すき焼や鍋もの、お浸しなどに欠かせない。
おすすめ
✔Wemart
日本の長ネギのような「chinese green onion」はWemartで購入可能。長ネギに似た西洋ネギ「Leekリーク」はどこでも入手できますが、風味が全く違う。
おすすめ
✔Wemart
細ネギはドバイのどこのスーパでも入手可能。KIBSONSのものが土が少なくて綺麗。
おすすめ
✔KIBSONS、Wemart
お鍋やや炒め物に便利なもやしは、Wemartが安くて量が多い。豆もやしもあり。
おすすめ
✔Wemart
毎日のみそ汁や煮物、大根おろしに万能な大根はどこのスーパーでも手に入りますが、Wemartが大きくて安い。
おすすめ
✔Wemart、Carrefour
意外と手に入り難い、甘くてほくほくした日本のカボチャは日系スーパーの冷凍コーナーで。日本の品種に似た生のカボチャ「bei bei green pumpkin」はWemartにあり。
おすすめ
✔bei bei green pumpkin/Wemart
✔乱切りかぼちゃ500g AED12(約¥440)/フジヤ
浅漬けにしたり、すりおろしたり、白いご飯と食べたい山芋はWemartで。
おすすめ
✔Wemart
煮物に入れたり、豚汁に入れたり、ほくほく、とろとろで美味しい里芋はWemartで。
おすすめ
✔Wemart
蓮根は日系スーパーの冷凍スライスが便利。生の蓮根はWemartで。
おすすめ
✔Wemart、フジヤ、グルメ屋
きんぴらごぼうや、豚汁の具材に欠かせないごぼうは日系スーパーで。冷凍のささがきゴボウが便利。
おすすめ
✔ささがきごぼう500g AED35(約¥1290)/サミット
しめじ、えのき、しいたけなどの日本でよく使うキノコ類は、同じ名前でスーパーに並んでいます。Wemartが種類多めで安い!
おすすめ
✔Wemart
ピーマンの細切り炒めや、煮物に。Wemartの方が種類が豊富。
おすすめ
✔細切りたけのこ250g AED7.5(約¥280)/フジヤ
✔bamboo shoots250g AED8(約¥290)/Wemart
肉じゃがやすき焼、お鍋に欠かせないしらたき。Wemartのものは結んであるタイプで食べやすい。
おすすめ
✔konjac200g AED4.5(約¥165)/Wemart
✔しらたき200g AED6(約¥220)/フジヤ
甘くて大きい中国産の「Fuji Apple」どのスーパーでも良く見かけます。
日本で馴染みのあるミカン「mandarin」はどのスーパーでも売っていて、味も甘くて美味しい。小種ありに注意。
海外のブドウは皮ごと食べるブドウがほとんどですが、夏~秋になると日本で食べるような巨峰がWemartに並びます。高級品ですが、たまにセールあり。
おすすめ
✔Wemart
Flatpeach平桃が甘くて日本の桃の味に近い。皮が薄いので丸ごと食べれます。
日本で売られているのと同じ醤油はフジヤで手に入ります。種類も豊富。ドバイの他のスーパーに並んでいる醤油は海外仕様のアルコールなし。
おすすめ
✔ヤマサ醤油1リットルAED25(約¥1,000)/フジヤ
アルコール入りのみりん風調味料もフジヤで購入可能。
おすすめ
✔みりん風調味料1リットルAED25(約¥1,000)/フジヤ
日本で売られているのと同じ料理酒はフジヤで手に入ります。
おすすめ
✔料理酒1リットルAED39(約¥1,400)/フジヤ
味噌はドバイの大きいスーパーなら手に入りますが、日系スーパーが種類豊富。
おすすめ
✔無添加田舎味噌750g AED15(約¥550)/フジヤ
インスタントラーメンはDeans fujiyaが種類豊富。海外版カップヌードルはどこでも入手可能。
おすすめ
✔マルちゃん製麺525gAED32(約¥1200)/フジヤ
✔日清カップヌードルAED4.25(¥156)/Carrfour
冷凍庫にストックしておきたい餃子。Wemartの棒餃子が安くて美味しい。
おすすめ
✔大阪王将肉餃子800g AED33(¥1200)/サミット
✔冷凍鍋貼810g AED14.8(¥540)/Wemart
日系スーパーグルメ屋の手作り冷凍シリーズは種類豊富で美味しい!ストックしておくと忙しい日に便利。
おすすめ
✔コロッケ3個AED18.9(約¥700)/グルメ屋
✔豚角煮 250g AED36.75(約¥1350)/グルメ屋
■サミット Summit
※実店舗なし
オンラインショップ:summitwebstore.com
■フジヤ DEANS FUJIYA
住所:Saleh Bin Lahej Building – 6 A St – Oud Metha – Dubai
オンラインショップ:deansfujiya.com
■グルメ屋
住所:1 – Shop 5, E-block Al Kawakeb Bldg – 1 Sheikh Zayed Rd – behind Lebanese Roaster shop – Dubai
オンラインショップ:gurumeya.com
■1004 Gourmet
住所:Onyx Tower – Sheikh Zayed Rd – Dubai
オンラインショップ:1004gourmet.com
■Dubai Hanarum
住所:20 شارع ٣ – Al Karama – Dubai
オンラインショップ:hhmart-uae.com
■Wemart hypermarket
住所:Al Maktoum Road , Port Saeed – Deira – Dubai (他3店舗)
オンラインショップ:apps.apple.com/ae/app/wemart
■Waitrose
住所:LG – 144 – Financial Center Rd – Downtown Dubai – Dubai (他7店舗)
オンラインショップ:waitrose.ae
■Carrefour hypermarket
住所:G – Mall of the Emirates – Dubai (他70店舗)
オンラインショップ:carrefouruae.com
■KIBSONS
※実店舗なし
オンラインショップ:kibsons.com
いかがでしたか?今回は、ドバイで手に入る日本食材とスーパー情報をご紹介しました。尚この記事は随時更新していきます。